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O clima ameno das últimas semanas vem contribuindo para segurar o preço do leite no Rio Grande do Sul. Segundo dados divulgados na última sexta-feira (26) pelo Conseleite, o valor de referência projetado para o Estado em maio está em R$ 1,0387, 1,18% abaixo do consolidado de abril, que ficou em R$ 1,0512.
 
De acordo com o presidente do Conseleite, Alexandre Guerra, o normal seria que, nesta época do ano, já se registrassem temperaturas mais baixas, principalmente na região Sudeste, o que sempre eleva o consumo de produtos lácteos. “Estamos com uma boa produção no campo, e o consumo segue nos mesmos patamares, o que nos coloca em situação de preços estáveis.”
 
 
Durante a reunião, o dirigente, que também é presidente do Sindilat, pontuou que “é preciso trabalhar o consumo” para compensar os períodos de retração no valor do leite UHT.
 
Fonte: http://www.uagro.com.br/editorias/agroindustria/laticinios/2017/05/29/falta-de-frio-segura-preco-do-leite-no-rs.html / Por DATAGRO