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O Sindicato Rural de Santo Augusto em parceria com o Senar-RS, promoveu em sua sede o Curso Básico de Plantas Medicinais, Condimentares e Aromáticas, ministrado pela Eng.ª Agr.ª  Adriana Marin, instrutora do Senar.

O evento aconteceu nos dias 04 05 de abril e contou com a presença de agricultoras  e pessoas da comunidade.

Durante o evento, foram abordados os seguintes temas: conceituação e identificação das principias plantas medicinais, condimentares e aromáticas, suas atribuições e usos, sistemas de produção (plantio, colheita, secagem e armazenamento), manejo e beneficiamento das plantas, bem com forma de usos e elaborações.

As aulas práticas foram mais voltadas as plantas condimentares e aromáticas, onde foram elaborados sal temperado, pasta de alho, chá de frutas, balinhas de gengibre caramelado, vinagre aromatizado e vaso de sete ervas.

O SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) cuja  missão é desenvolver ações de Formação Profissional Rural e atividades de Promoção Social voltadas ao homem rural, contribuindo com sua profissionalização, sua integração na sociedade, melhoria da sua qualidade de vida e para seu pleno exercício da cidadania, está representado junto ao Sindicato Rural de Santo Augusto, o qual é mobilizador das ações.