Com a proximidade do final do mês é comum que o consumo caia com o passar do tempo, reduzindo a firmeza do mercado. Para o frango vivo, os preços permaneceram estáveis, mas com relatos de alguns negócios abaixo da referência. A ave terminada segue negociada, em média, em R$3,10 o quilo nas granjas de São Paulo.
No atacado, os volumes de negociações diminuíram e os preços cederam. A carcaça passou de R$4,75 o quilo para os atuais R$4,55 por quilo.
Para os próximos dias, o mercado deve permanecer mais parado, com as indústrias voltando à atenção para o controle de estoques.
Fonte: http://revistagloborural.globo.com/Noticias/Criacao/Aves/noticia/2016/09/mercado-do-frango-perde-firmeza.html / Foto: Foto: Ernesto de Souza/Ed. Globo / Por POR SCOT CONSULTORIA